飼料、食品保存、および工業用途向けのプロピオン酸
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プロピオン酸（CAS番号79-09-4）は、工業および農業分野で広く使用されている無色の液体有機酸です。飼料および食品業界では保存料として、また化学合成の中間体として一般的に使用されています。

プロピオン酸は、飼料や食品中のカビの増殖を抑制し、保存期間を延長するプロピオン酸カルシウムやプロピオン酸ナトリウムの製造に使用されます。工業用途では、プロピオン酸は塗料、除草剤、可塑剤の製造にも使用されます。

プロピオン酸は、安定した化学的性質と幅広い用途を持つことから、現代​​の化学製造および保存システムにおいて重要な役割を果たしている。