ギ酸市場は非常に幅広く、現在、2021年から2027年にかけて業界が前例のない速度で拡大すると予想される新しい用途の研究が進行中です。
世界保健機関の報告によると、安全でない食品の摂取は、世界中で6億件の食中毒と約42万人の死亡の原因となっています。さらに、CDCが指摘したこれらの感染症のうち135万件はサルモネラ菌によって引き起こされた可能性があり、米国では約26,500人が入院し、420人が死亡しました。
この食品媒介病原菌の遍在性と広範囲にわたる影響を考慮すると、動物の体内の細菌の存在を軽減する戦略を採用することが、この問題の実際的な解決策となります。この点で、動物飼料に有機酸を使用することは、細菌を抑制し、将来の再汚染を防ぐ重要な手段として機能します。ここでギ酸が役立ちます。
ギ酸は動物飼料中の病原菌を抑制し、鳥類の消化管内での病原菌の増殖を防ぎます。さらに、この化合物はサルモネラ菌やその他の病原菌に対する非常に効果的な抗菌剤としても知られています。
ハイライト研究は、動物飼料用途におけるギ酸産業の新たな道を開く可能性がある
2021 年 4 月、研究により、養豚場、ブロイラー飼育場、肥育豚飼育場のペレット飼料やマッシュ飼料に緩衝ギ酸ナトリウムを使用することで、3 か月間連続的に酸性化できることが示されました。
この化合物の濃度は、ペレット化飼料およびマッシュ飼料でより高い安定性を示し、高レベルでの含有により飼料の pH が低下しました。これらの結果は、動物飼料用途のマッシュ飼料およびペレット飼料におけるギ酸の使用について生産者がよりよく理解するのに役立つ可能性があります。
そういえば、BASF の Amasil ギ酸について触れておくことは重要です。同社によれば、この製品は飼料衛生を最適化することで重要な動物生産パフォーマンスをサポートし、卵や家禽の生産者が効率的な収穫量を達成するのに役立つ可能性があります。
動物飼料への応用は業界全体で依然として主要な分野ですが、ギ酸は他の業界にも浸透しており、その例としては製薬、皮革、繊維、ゴム、製紙業界などがあります。
最近の研究によると、85% ギ酸は安全かつ経済的で、コンプライアンスが高く副作用も比較的少ない、一般的なイボの治療に効果的な代替手段であると考えられています。
そうは言っても、尋常性疣贅の発生率が世界的に増加していることは、これらの症状を治療するための医薬品におけるギ酸の使用に大きな影響を与えるでしょう。国立生物工学情報センターによる最近の2022年の報告書によると、尋常性疣贅は世界人口の約10％に影響を与えており、学齢期の子供の有病率は約10～20％です。肉加工業者や免疫抑制患者に多く見られます。
繊維分野では、ギ酸は一般的にタイコ社のサブミクロン硝酸ナトリウム工程で亜硝酸ガス、中性染料、弱酸性染料を除去するために使用されます。この化合物はクロム媒染工程で染料の稼働率を向上させることが知られています。さらに、染色において硫酸の代わりにギ酸を使用すると、酸性度が中程度であるため、セルロースの劣化を防ぐことができ、優れた助剤となります。
ゴム業界では、ギ酸は次のような多くの利点があるため、天然ラテックスの凝固に最適です。
これらの利点により、この化合物は乾燥ゴム製造用の最良の天然ゴムラテックス増粘剤の 1 つとなっています。研究により、適切な濃度のギ酸と推奨された方法を使用して天然ゴムラテックスを凝固させると、製造業者や販売業者が求める良好な色を持つ高品質の乾燥ゴムを製造できることがわかっています。
手袋、水泳帽、チューインガムなどの生産を増やすためのゴムラテックスの需要増加は、世界のギ酸化合物の売上に影響を及ぼす可能性があります。言うまでもなく、COVID-19パンデミック中の手袋の売上増加は、ギ酸市場にプラスの影響を与えています。
有毒二酸化炭素の世界的レベルは上昇しており、さまざまな化学物質の生産はこの二酸化炭素排出量を増加させるだけです。IEAの報告書によると、2020年の一次化学品生産からの直接的な炭素排出量は920 Mt CO2に上りました。この目的のために、政府や組織は現在、ガスをさまざまな産業で使用できる有機酸に変換することで、炭素排出量を削減する取り組みを行っています。
そのような実証の1つとして、日本の東京工業大学の研究チームは、太陽光を利用して二酸化炭素を還元し、約90％の選択性でギ酸に変換できる光触媒システムを開発しました。結果は、このシステムが80％から90％のギ酸選択性と4.3％の量子収率を示すことができたことを示しました。
二酸化炭素からのギ酸の生産は今日の化学業界でますます重要になっていますが、情報筋は、この化合物が将来の水素経済における効率的な水素貯蔵分子として見られる可能性があると予測しています。実際、ギ酸とその誘導体は、既存の化学バリューチェーンで直接使用できる貯蔵可能な液体二酸化炭素として見ることができます。