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液体氷酢酸含有量
原理:フェノールフタレインを指示薬として用い、水酸化ナトリウム標準溶液で中和滴定を行う。ギ酸含有量は計算から差し引かれる。
試薬と溶液:
水酸化ナトリウム標準溶液:c(NaOH) = 1 mol/L。
フェノールフタレイン指示薬:5 g/Lエタノール溶液。フェノールフタレイン0.5gを95%(V/V)エタノール100mlに溶解し、4 g/L水酸化ナトリウム溶液で中和し、かすかなピンク色になるまで希釈する。
器具: 円錐形の計量瓶 (容量 3 ml)、アルカリビュレット (容量 50 ml)。液体氷酢酸。
手順:0.0001gの精度で計量した円錐形秤量瓶に約2.5gのサンプルを秤量する。秤量瓶を、二酸化炭素を含まない蒸留水50mlを入れた250ml三角フラスコに入れる。瓶のキャップを開け、フェノールフタレイン指示薬0.5mlを加え、水酸化ナトリウム標準溶液で、かすかなピンク色が5秒間持続するまで滴定する。