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飼料用途におけるギ酸カルシウム
飼料添加物ギ酸カルシウムの概要
飼料添加物であるギ酸カルシウムは、ギ酸を含むカルシウム塩で、カルシウム31%、ギ酸69%から構成されています。pHは中性で、水分含有量も低くなっています。添加物プレミックスに混合しても、ビタミンの損失を引き起こしません。胃酸の作用により遊離ギ酸を放出し、胃のpHを低下させます。ギ酸カルシウムは融点が高く、400℃以上でしか分解しないため、ペレット化工程中の安定性が確保されます。