中国の輸出データを分析すると、世界の需給状況において、ギ酸カルシウムの需要は欧米市場で著しく高く、その他の地域では比較的低いことが分かる。米州では、ギ酸カルシウムの主な需要国は米国とブラジルであり、欧州では、オランダ、ベルギー、フランスが主要な需要国で、年間需要量は約8万トンに達する。

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