お客様の満足を第一に考え、食品グレード氷酢酸において、一貫した専門性、高品質、信頼性、そしてサービスの提供に努めています。当社の研究所は現在、「ディーゼルエンジンターボ技術の国立研究所」として認定されており、専門的な研究開発グループと充実した試験施設を保有しています。
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氷酢酸Gaa/酢酸は、2つの炭素原子を含む飽和カルボン酸であり、炭化水素の重要な酸素含有誘導体です。分子式はC₂H₄O₂で、構造式はCH₃COOHで、カルボキシル官能基を有しています。CAS登録番号は64-19-7です。酢の主成分であるため、酢酸とも呼ばれています。例えば、果物や植物油では主にエステルの形で存在し、動物組織、排泄物、血液中では遊離酸として存在します。通常の酢には、3～5%の酢酸（氷酢酸Gaa）が含まれています。